மாடு வளர்ப்பை தொடங்குவது எப்படி? அதன் வருமானம் ஈட்டுவது எப்படி ? உதாரண கணக்கு

மாடு வளர்ப்பு, அதன் மூலம் வருமானம் ஈட்டுவது மற்றும் குறைந்த முதலீட்டில் லாபம் பெறுவது குறித்த முழுமையான வழிகாட்டி இதோ.

மாடு வளர்ப்பு என்பது சரியான திட்டமிடல் மற்றும் அர்ப்பணிப்புடன் செய்தால், நல்ல லாபம் தரக்கூடிய ஒரு சிறந்த சுயதொழில் ஆகும். 🐮

---------------------------------------------

1. மாடு வளர்ப்பை தொடங்குவது எப்படி?

மாடு வளர்ப்பில் வெற்றி பெற, கீழ்க்கண்ட படிகளை கவனமாகப் பின்பற்ற வேண்டும்.

அ) இனத் தேர்வு (Breed Selection)

சரியான மாட்டு இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிக முக்கியம். தமிழ்நாட்டின் தட்பவெப்ப நிலைக்கு ஏற்ற, அதிக பால் தரும் இனங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

கலப்பினம்:ஜெர்சி கலப்பினம் (Jersey Cross), ஹோல்ஸ்டீன் ஃபிரீசியன் (HF) கலப்பினம் போன்றவை அதிக பால் உற்பத்திக்கு பெயர் பெற்றவை. இவை தினமும் 15 முதல் 20 லிட்டர் வரை பால் தரக்கூடியவை.

நாட்டு மாடுகள்:கிர், சாஹிவால் போன்ற நாட்டு மாடுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம் கொண்டவை மற்றும் பராமரிப்பு செலவு குறைவு. இவற்றின் பாலுக்கு சந்தையில் நல்ல விலை கிடைக்கும்.

ஆ) கொட்டகை அமைப்பு (Shed Management)

மாடுகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க நல்ல கொட்டகை அவசியம்.

இடம்: ஒரு மாட்டிற்கு சுமார் 40 முதல் 50 சதுர அடி இடம் தேவை.

காற்றோட்டம்: கொட்டகையில் நல்ல காற்றோட்ட வசதி இருக்க வேண்டும்.

தரை: தரை வழுக்காமல், சிறுநீர் மற்றும் சாணம் எளிதில் வழிந்து ஓடும் வகையில் லேசான சாய்வுடன் இருக்க வேண்டும்.

தீவனத் தொட்டி: மாடுகள் எளிதாக தீவனம் உண்ணும் வகையில் சரியான உயரத்தில் தீவனத் தொட்டி அமைக்க வேண்டும்.

இ) தீவன மேலாண்மை (Fodder Management)

மாடு வளர்ப்பில் சுமார் 70% செலவு தீவனத்திற்குத்தான் ஆகிறது. எனவே, இதில் கவனம் செலுத்துவது லாபத்தை அதிகரிக்கும்.

பசுந்தீவனம்: கோ-4, கோ-5, சூப்பர் நேப்பியர் போன்ற புல் வகைகளை நீங்களே பயிரிடுவதன் மூலம் தீவனச் செலவை பெருமளவு குறைக்கலாம். ஒரு மாட்டிற்கு ஒரு நாளைக்கு 15 முதல் 20 கிலோ பசுந்தீவனம் தேவை.

உலர் தீவனம்: வைக்கோல் ஒரு முக்கிய உலர் தீவனமாகும். இது செரிமானத்திற்கு அவசியம்.

அடர் தீவனம்: புண்ணாக்கு, தவிடு, கனிமம் உப்பு கலவை மீண்டும் கலந்த அடர் தீவனம், பாலின் அளவையும் தரத்தையும் அதிகரிக்கும்.

ஈ) சுகாதார மேலாண்மை (Health Management)

தடுப்பூசிகள்: கால்நடை மருத்துவரின் ஆலோசனையின்படி கோமாரி நோய் (FMD), தொண்டை அடைப்பான் போன்ற நோய்களுக்கு உரிய நேரத்தில் தடுப்பூசி போட வேண்டும்.

குடற்புழு நீக்கம்: 3 மாதங்களுக்கு ஒரு முறை குடற்புழு நீக்கம் செய்வது அவசியம்.

சுத்தம்: கொட்டகையை தினமும் சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும். இது நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கும்.

---------------------------------------------

2. வருமானம் ஈட்டும் வழிகள் யாவை?

மாடு வளர்ப்பில் பால் விற்பனை என்பது பிரதான வருமானம் என்றாலும், வேறு பல வழிகளிலும் வருமானம் ஈட்டலாம்.

1. பால் விற்பனை:

நேரடி விற்பனை: நீங்களே நேரடியாக வீடுகளுக்கு அல்லது கடைகளுக்கு பால் விற்பனை செய்வதன் மூலம் அதிக விலை பெறலாம்.

சங்கம் (Co-operative Society): உங்கள் பகுதியில் உள்ள பால் உற்பத்தியாளர் கூட்டுறவு சங்கத்தில் பால் ஊற்றுவதன் மூலம் நிலையான வருமானம் பெறலாம்.

2. பால் பொருட்கள் தயாரித்தல்: பாலை மதிப்புக்கூட்டி தயிர், நெய், பன்னீர், வெண்ணெய் போன்ற பொருட்களாக மாற்றி விற்கும் போது லாபம் இரட்டிப்பாகும்.

3. சாணத்தை உரமாக்குதல்:

இயற்கை உரம்:மாட்டுச் சாணத்தை மண்புழு உரமாக மாற்றி விற்பனை செய்யலாம். இதற்கு விவசாயிகளிடம் நல்ல தேவை உள்ளது.

எரிவாயு: சாண எரிவாயுக் கலன் (Biogas Plant) அமைப்பதன் மூலம் சமையலுக்குத் தேவையான எரிவாயுவைப் பெறலாம். மீதமாகும் கழிவை சிறந்த உரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.

4. கன்றுகள் விற்பனை: பிறந்த காளைக் கன்றுகளை வளர்ந்தவுடன் விற்பனை செய்வதன் மூலமும் வருமானம் ஈட்டலாம்.

---------------------------------------------

3. குறைந்த முதலீட்டில் அதிக லாபம் பெறுவது எப்படி?

சிறியதாகத் தொடங்குங்கள்: ஆரம்பத்தில் 1 அல்லது 2 மாடுகளில் தொடங்கி, அனுபவம் பெற்ற பிறகு பண்ணையை விரிவுபடுத்துங்கள்.

சொந்தமாக பசுந்தீவனம் பயிரிடுங்கள்: இது தீவனச் செலவில் 50% வரை மிச்சப்படுத்தும். உங்கள் நிலத்தில் சிறிய பகுதியிலாவது புல் பயிரிடுங்கள்.

அரசின் மானியங்கள்: கால்நடைப் பராமரிப்புத் துறை மூலம் வழங்கப்படும் மானியத் திட்டங்களைப் (NABARD, State Schemes) பற்றி தெரிந்துகொண்டு பயன்படுத்திக்கொள்ளுங்கள்.

சரியான இனப்பெருக்க மேலாண்மை: செயற்கை கருவூட்டல் (Artificial Insemination) முறையைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் நல்ல தரமான கன்றுகளைப் பெறலாம் மற்றும் செலவைக் குறைக்கலாம்.

---------------------------------------------

4. உதாரண கணக்கு: ஒரு கலப்பின மாடு வளர்ப்பதற்கான முழு ஆய்வு

இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள கணக்குகள் தற்போதைய சந்தை நிலவரப்படி தோராயமானவை. இடத்திற்கு இடம் விலைகள் மாறுபடலாம்.

அ) ஆரம்ப முதலீடு (One-time Investment)

விவரம் தொகை (ரூபாய்)

நல்ல பால் தரும் கலப்பின மாடு (2வது ஈத்து) ₹ 65,000

எளிய கொட்டகை அமைப்பு (ஒரு மாட்டிற்கு) ₹ 10,000

பாத்திரம், கேன் போன்ற உபகரணங்கள் ₹ 2,000

மொத்த முதலீடு ₹ 77,000

ஆ) தினசரி மற்றும் மாதாந்திர செயல்பாட்டுச் செலவுகள்

வருமான விவரம்

அடர் தீவனம் (4 கிலோ x ₹30/கிலோ) | ₹ 120 /ஒரு நாளைக்கு | ₹ 3,600/ ஒரு மாதத்திற்கு (30 நாட்கள்)

உலர் தீவனம் (வைக்கோல்) | ₹ 50/ஒரு நாளைக்கு | ₹ 1,500/ ஒரு மாதத்திற்கு (30 நாட்கள்)

பசுந்தீவனம் (சொந்தமாக பயிரிட்டால்) | ₹ 10 /ஒரு நாளைக்கு (பராமரிப்பு) | ₹ 300 / ஒரு மாதத்திற்கு (30 நாட்கள்)

மருத்துவ மற்றும் இதர செலவுகள் (சராசரியாக) | ₹ 20/ஒரு நாளைக்கு | ₹ 600/ ஒரு மாதத்திற்கு (30 நாட்கள்)

மொத்த மாதாந்திர செலவு = ₹ 6,000

இ) வருமானம் (Income)

மாடு ஒரு வருடத்தில் சுமார் 10 மாதங்கள் (300 நாட்கள்) பால் கொடுக்கும்.

வருமான விவரம் | கணக்கீடு | ஒரு மாதத்திற்கு (30 நாட்கள்) |

பால் உற்பத்தி

ஒரு நாள் பால் அளவு (சராசரி) : 12 லிட்டர்

ஒரு லிட்டர் பாலின் விலை (சங்கம்) : ₹ 35

ஒரு நாள் வருமானம் : 12 x ₹35 = ₹ 420

மொத்த மாதாந்திர பால் வருமானம் : ₹420 x 30 = ₹ 12,600

சாணத்தின் மூலம் வருமானம் (உரம்): (தோராயமாக) : ₹ 400

மொத்த மாதாந்திர வருமானம்: ₹ 13,000

ஈ) லாபக் கணக்கீடு (Profit Calculation)** 💰

மாதாந்திர நிகர லாபம் = மொத்த வருமானம் - மொத்த செலவு

₹ 13,000 - ₹ 6,000 = ₹ 7,000

ஒரு ஈத்துக்கான (10 மாதங்கள்) லாபம்:

₹ 7,000 x 10 மாதங்கள் = ₹ 70,000

முடிவுரை:

இந்த கணக்கீட்டின்படி, ஆரம்ப முதலீடான ₹ 77,000 ஐ, மாட்டின் ஒரு ஈத்துக்காலத்திலேயே (10 மாதங்கள்) கிட்டத்தட்ட முழுமையாகத் திரும்பப் பெற்றுவிட முடியும். அடுத்த ஈத்திலிருந்து செலவுகள் போக வருவது அனைத்தும் உங்கள் லாபமே.

மாடு வளர்ப்பில் வெற்றி என்பது உங்கள் கடின உழைப்பு, சரியான திட்டமிடல் மற்றும் மாடுகள் மீது நீங்கள் காட்டும் அக்கறையில் அடங்கியுள்ளது.